Popis
100 % Arabica
Zrná z horskej oblasti s jemnou aciditou. Pomaly a jemne pražená.
Biopestovateľ Don José Maria Castro prezývaný Chema žije so svoju rodinou na severe Nikaragui, v lesoch provincie Jinotega. Tam sa pestuje odroda kávy Caturra v tieni stromov dažďových pralesov. Chema je jedným z biopestovateľov, od ktorých sa priamou cestou (Direct Trade) získava káva vypestovaná vo vysokohorských podmienkach. V tomto projekte sa podporujú dlhoročné férové partnerstvá, aby rodina pestovateľa - ako tá Chemova - mohla dobre žiť.
Sonnentor priamo na mieste podporuje ďalšie projekty pestovania kávy v tieni pod korunami stromov, aby nebola narušená miestna prirodzená vegetácia a kolobeh vody.
Balenie: 1kg
Krajina pôvodu: Nikaragua
Súvisiaci tovar
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.